Dünya Ekonomi Genel Güncel Yaşam

NİĞDE’DE SALÇA SEZONU BAŞLADI! BİBER FİYATLARI EL YAKIYOR!

Niğde’de ev kadınları, mutfaklarda organik gıdalara yer verenlerin vazgeçilmezi olan ev yapımı salçaları hazırlamaya başladı. Niğde ve çevresinde gelenek haline gelen ve kış hazırlıkları arasında sayılan ev yapımı salça sezonu..

NİĞDE’DE SALÇA SEZONU BAŞLADI! BİBER FİYATLARI EL YAKIYOR!

Niğde’de ev kadınları, mutfaklarda organik gıdalara yer verenlerin vazgeçilmezi olan ev yapımı salçaları hazırlamaya başladı. Niğde ve çevresinde gelenek haline gelen ve kış hazırlıkları arasında sayılan ev yapımı salça sezonu başladı. Ev kadınları, kurulan pazar yerlerinde salçalık biber ve domates alarak temizliyor. Daha sonra özel makinelerde çektirip, kaynatarak salça haline getiriyor. Geçen yıl 2,50 TL ile 3,50 TL arasında satılan salçalık biberin bu yıl ise kilosu 10 TL ile 11 TL arasında satılmaya başlandı.

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL