Tarım ve hayvancılık kenti olan Niğde’de süt üreticiliği konusunda yatırımlar yapıldı. Birçok küçük ailede geçimlerini süt üreterek sağlıyor. Fakat son dönemde artan maliyetler karşısında sıkıntı yaşadıklarını belirten Niğdeli süt üreticileri, ürettikleri sütün sadece aracıların yüzlerini güldürdüğünü söylediler.
Niğdeli süt üreticileri son dönemde yaşanan ekonomik krizi en çok hisseden grup içerisinde kendilerinin yer aldıklarını belirterek, “Son yıllardaki ekonomik krizin faturasını ülke olarak en çok hisseden grup içerisinde bizler de varız. Süt üretimi için çabalıyoruz ama gelin görün ki, pazar sıkıntımız artmaya başladı. Süt toplayan aracılar kafalarına göre fiyat belirliyorlar. Süt fiyatlarını sabit tutuyorlar. Süt fiyatını sabit tutanlar yem fiyatları konusunda ise tek kelime bile etmiyorlar.
Yeme isteyen istediği gibi zam yaparken, elektriğe zam gelirken, veteriner ücretleri artarken süt fiyatlarını sabitlediler” dediler.
SÜTÜN KAYMAĞINI KİM YİYOR
Ürettikleri sütte fiyatların değişmediğini ifade eden Niğdeli süt üreticileri, “Bizim süt fiyatları değişmezken market raflarındaki süt ürünlerinin fiyatları sürekli artıyor. Bu süt ucuz kalınca vatandaşlar bu ürünleri ucuza alamıyorlar. Bu sütün kaymağını kim veya kimler yiyor merak ediyoruz. Sürekli zarar ede ede bu işi yapamaz duruma geleceğiz. Çocuklarımız artık bu nedenle köylerde kalmak istemiyorlar. İnsanlar çiftçiliği ve hayvancılığı bırakma noktasına gelirken bizlere köylerde kalın projeleri anlatılıyor” dediler.